海蔘
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海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

3月中旬了,天气似乎还是很冷啊!!来盘海鲜豆腐煲,热腾腾的汤汁和满满的馅料,可以配上好几碗饭呢!!不过海鲜具有高胆固醇,会引起痛风及尿酸,所以若有痛风或尿酸的病人要适量食用,而过敏体质的病人也不宜多吃,最重要的是,海鲜一定要采买新鲜的喔!!
豆腐
【快乐EVERYDAY】吉祥如意牛献宝

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主厨：骆进汉 「蛇来运转」超彭派年菜强调方便、健康、实惠三大诉求，利用肉类本身的油脂煸炒；多以「闷、煎」方式保留蔬菜及肉品的原汁原味，辅以一些你想不到的小撇步增添菜肴的美味！ 参加【快乐爱料理，年菜跟着做】就有机会把陶锅带回家：
牛肉