滷牛筋
剩菜变身－有够简单胶原蛋白满载牛筋汤
之前简单的煮了猪脚汤，为了方便食用，煮熟之后把骨头跟肉分开了， Q弹猪脚肉愉快地吃光光，剩下的骨头，我把它冰在冷冻库里。 在我们家的餐桌，常出现滷牛筋，贪图方便，我们时常购买现成的，外卖的滷牛筋是很美味的熟食，但每次总会不小心买太多（怕不够吃嘛），可是熟食不能放太久，馊了多可惜，前几天灵光一闪，剩菜滷牛筋加上剩下的猪骨，哎呀，好像可以来做个伪餐厅煲汤，虽然简单到有点丢脸，还是决定分享了！（遮脸）
