咸香滑嫩肉燥蒸蛋 看了詹姆士的教学,跃跃欲试的试做了!肉燥是先生的最爱、蒸蛋是小孩的最爱,这道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高汤2的比例,很滑嫩,特别建议使用高汤取代詹姆士食谱里的水,蒸蛋会比较鲜美。 绞肉 115 点赞 559 浏览