炒鱼皮
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快炒鱼皮

快炒鱼皮

这次用的鱼皮是刚好在市场上看到有人卖，老闆说这个叫做鱼翅头 超过一公分厚的鱼皮全都是胶质，嘴巴会感觉有拉炼的Fu~
鱼类
豆豉芹菜炒鱼皮

豆豉芹菜炒鱼皮

豆豉芹菜这样做，芹菜脆爽，豆皮鲜香滑嫩又下饭， 豆豉好吃做法各异，简单好做才是硬道理！
芹菜