烧仙草

自製仙草冻

夏日炎炎,来碗冰冰凉凉的仙草,顿时暑气全消。在家自己做简单卫生,有空试试吧!

米饭圆、地瓜圆

小时候想吃点心时,母亲会用剩饭和地瓜粉混合在一起做出QQ的汤圆。 地瓜圆、芋头圆很多人会做,这种简单又好吃的「饭圆」现在就很少人提起了。 我的厨房 野犬的春梦:

黑木耳波霸佐黑糖莲藕鲜奶.柯妈妈植物燕窝

以手工刨削成片状,是白河莲藕粉的传统特色,热水冲泡后即可食用,因富含淀粉,可制作凉糕,或用于烧仙草及料理中的勾芡,满足多种饮食需求。这道「黑木耳波霸佐黑糖莲藕鲜奶」,便是将黑木耳QQ圆搭配黑糖、莲藕粉与鲜奶,一同制成口感Q弹、香甜可口、咕溜滑口的养生健康饮品,跟市售手摇饮品相比,多了点营养、少了点热量,入喉美味度则不惶多让,口感咀嚼度更不必多言,闲暇有空时,亲自料理尝鲜,便知分晓。

黑糖黑木耳莲藕冻.柯妈妈の植物燕窝

以手工刨削成片状,是白河莲藕粉的传统特色,热水冲泡后即可食用,因富含淀粉,可制作凉糕,或用于烧仙草及料理中的勾芡,满足多种饮食需求。这道「黑糖黑木耳莲藕冻」,便是将黑木耳养生露搭配黑糖、莲藕粉与吉利T,一同制成口感Q嫩、香甜可口、咕溜滑口的养生健康果冻,享用前,搭配点鲜奶一同食用,口感提升的同时,味蕾尝鲜上也加倍获得满足。

自制仙草冻

夏日炎炎,来碗冰冰凉凉的仙草,顿时暑气全消。在家自己做简单卫生,有空试试吧!

芋头薏仁露(美味三食材)

当天气逐渐转凉,热饮往往是人手一杯的绝妙滋味。这道芋头薏仁露不仅带有醇厚的饱足感,芋头的浓香搭配薏仁的咬劲,是如此协调与美味。除了烧仙草与红豆汤圆外,这款饮品也是很棒的选择!简单学起,在寒天里也能暖胃暖心👍 玩味生活乐无限,更多的风味请参考:

自制烧仙草

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

芋圆

只要四样材料就可以做出无添加的好吃芋圆!冬至即将来临,除了汤圆之外还有另一种选择,加在红豆汤、花生汤或烧仙草中都很适合喔!