自製仙草冻
夏日炎炎，来碗冰冰凉凉的仙草，顿时暑气全消。在家自己做简单卫生，有空试试吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将材料准备好如图。我用的仙草是农会卖的“关西即溶烧仙草”来做的，所以做法简单。
- 第二步：
将所有材料倒入锅子里搅拌均匀，然后开火将材料煮开，中火即可，边煮边拌，煮开就可以关火，放凉以后放入冰箱冷藏2个小时就成了仙草涷了。记得一定要冷水中先拌匀材料，才可以煮，如果是热水就会结成一团，不容易分开！
- 第三步：
结冻以后，可以用刀子切小丁。
- 第四步：
拌入适当的凉开水和适量的糖，就是一道夏日消暑的清凉甜点，有兴趣的朋友可以试试，清凉又退火喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
每家的蒟蒻果冻粉都不太一样，所以可以根据自己喜爱的Q度来调整果冻粉的分量。没有蒟蒻粉，也可以用洋菜粉来代替，或是吉利T粉也可以，分量要自行调整！
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