芋头薏仁露（美味三食材）
当天气逐渐转凉，热饮往往是人手一杯的绝妙滋味。这道芋头薏仁露不仅带有醇厚的饱足感，芋头的浓香搭配薏仁的咬劲，是如此协调与美味。除了烧仙草与红豆汤圆外，这款饮品也是很棒的选择！简单学起，在寒天里也能暖胃暖心👍 玩味生活乐无限，更多的风味请参考：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将薏仁先洗净、泡水2-3个钟头，中途可以换水，去杂质。放进电锅，水盖过薏仁表面备用。芋头切块装盘，下锅放薏仁、上盘放芋头，两者同时蒸煮，外锅放两米杯水。
- 第二步：
电锅跳起后，将芋头取出，趁热用汤勺压碎，喜欢甜一点的，可拌入适量的细砂糖，捣成泥状备用（如右图）
- 第三步：
蒸熟的薏仁先放在一旁备用，若觉得蒸的不够，可自行斟酌再蒸煮。
- 第四步：
取一锅子倒入鲜奶，加热至微温时，加入芋泥持续搅拌，两者完全结合时，即可熄火。
- 第五步：
最后随个人喜好，加入适量的薏仁，即可享用这一道温热浓稠的饮品，嚐起来像甜粥，非常暖胃却又不甜腻的点心。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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