米蛋白创意料理｜红茶司康
源自大米的米蛋白，不仅低过敏、蛋白质及胺基酸含量也相当丰富。 拿来加入日常饮食中，可以补足身体所需的蛋白质，也符合人体每日的支链胺基酸摄取量，在开发宝宝食谱方面也颇有助益呢！ 这次的食谱，我想利用「米蛋白」的特性，制作下午茶甜点「红茶司康」。 只要家里有红茶包就可以拿来做成司康。融合茶的香气与司康的奶香味，再加上米蛋白的营养价值，是一道吃了也不会感到罪恶的下午茶～
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