伯爵红茶司康

烤的时候伯爵茶味香气四溢 咬下去外酥内软,而且不干、带有茶香,非常适合当下午茶❤️❤️ 是道简单的甜点!新手也可以动手做!
icook 2966 阅读

材料单

  1. 150ml热牛奶
  2. 6g伯爵红茶茶叶
  3. 200g中筋面粉
  4. 30g白砂糖
  5. 55g无盐奶油
  6. 6g泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛奶加热👉伯爵红茶茶叶跟热牛奶拌匀后冰至冰箱20分钟将中筋面粉、白砂糖、无盐奶油、泡打粉搅拌均匀👉倒入刚冰入冰箱的伯爵奶茶👉全部搅拌均匀揉成面糰
    伯爵红茶司康的加工步骤
  2. 第二步:
    面糰压成两公分厚度,使用圆形模具压出多个面糰(也有人会切成三角形形状的司康)
    伯爵红茶司康的加工步骤
  3. 第三步:
    180度烤20分钟
    伯爵红茶司康的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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