翡翠蚝皇鲍鱼（包罗万有）
年菜当然也不少得山珍海味，将其作为年菜之配搭，丰盛的团年饭就像如虎添翼，显得格外丰盛。 做团年菜式大多数选用带有吉祥寓意或谐音好意头的食材，如这道翡翠鲍鱼，代表包有盈余，以示包内有用不尽的余钱，翡翠则代表六六无穷，财富无穷无尽的好意头。
罐头鲍鱼
![如何处理罐头鲍鱼[非常简单]贺年菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/233/9d93b413e1989660f0cccafe7d89b545_250_190.jpg)
如何处理罐头鲍鱼[非常简单]贺年菜
罐头鲍鱼储存方便~优惠价格时买了几罐回家~过时过节拿一罐来用~煮法亦非常简单~ 原罐隔水炖1.5小时~把罐中的鲍汁再迫入鲍鱼内~~又腍又入味~~~(如果直接拿鲍鱼出来煮,反而会愈煮愈韧的) 更多料理分享,欢迎浏览“艾菲蚊厨房” /
