腌大头菜

腌大头菜

冬天盛产的大头菜,以简单的调味来腌制,清脆、甘甜又带点微辣,相当解腻的开胃小菜!

大头菜 腌大头菜

冬季是十字花科的季节,大头菜便宜安全好吃!记得要挑沉重的水分多!当季扁胖绿嫩白老都好吃但老得快买好请尽快处理!

韩式凉拌大头菜

一般凉拌菜不外乎盐,醋,糖,麻油,这回来点不一样的,用韩国辣酱来腌大头菜,带点微辣,夏日里一道开胃小品.