节瓜面

韩式杂锦之栉瓜版

其实就是韩国拌冬粉,每次儿子总能吃掉一大盘,但是当妈的我,心机的将冬粉用刨成面条状的节瓜取代,一样大获好评!

栉瓜炒蛋

栉瓜热量不高.富含膳食纤维.常常会被拿来当减重的餐点可以切熟后夹土司.也可以沾蛋液煎.散发出来的香味 闻的都想吃了~这次切成细长丝做成节瓜面炒蛋风味也挺不错的喔~

番茄节瓜面,低卡零负担

这道番茄节瓜面,利用削成长条状的节瓜丝取代意大利面条,在国外被称作「Zoodles」,是将节瓜的英文「Zucchini」和面条「Noodles」组合而成。将较于意大利面条,节瓜的热量大大减低许多,不论是搭配红酱、白酱都很合适,清爽、低卡、零负担!