苋菜汤
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三蛋苋菜汤

三蛋苋菜汤

用小鱼干炒出浓浓海鲜香气做高汤底，加上风味独特的咸蛋、皮蛋和鸡蛋，做出一道脆嫩好吃、口感丰富的苋菜汤。
苋菜
👩🏻‍🍳蒜香炒苋菜

👩🏻‍🍳蒜香炒苋菜

苋菜比较适合煮汤，但买了一大把，总不是每天都喝苋菜汤吧。所以拿来用炒的。 因为苋菜叶比较硬，用炒的口感比较有咬劲。 用煮汤的叶梗都会变嫩唷
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