蔓越莓果酱

蔓越莓戚风蛋糕(烫面法)

前阵子我娘亲去菜市场买了一堆新鲜蔓越莓回来~ 我问她:「怎么买这么多? 你要做啥用?」 她说:「我把她跟蓝莓搞混了,刚刚吃才知道她好酸喔!!!!….怎么办?还好多要怎么吃?」 我说:「不然就煮成果酱保存啊,应该也比较好入口…」 也因此我就把她煮成果酱,索性就拿来做这款戚风蛋糕啰~

蔓越莓苹果塔

派皮是做压模饼干时剩下的面团。 除了苹果馅料之外还放了一圈红红的蔓越莓果酱,就会很有过圣诞节的感觉。 用瘦窄的长方形的烤盘,会吃到比较多旁边脆脆的派皮。

蜂蜜牛奶奇亚籽燕麦松饼 🥞 无鸡蛋

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ViVi,覆盆莓果酱优格

其实我做果酱的资历满浅的,不过次数倒是满多的。最常做的当然就是蓝莓果酱,因为一年四季都有,取得便利。第一次做的果酱,居然是蔓越莓呢,跟大家从草莓果酱开始的过程不大一样,就是因为蔓越莓果酱超成功,让我对做果酱这件式开始有了兴趣。(人都是需要被鼓励的,小朋友更是这样。)

美式苹果派

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

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