薯饼

日式汉堡排 (五辛素含蛋奶)

适合喜爱大口吃肉朋友的懒人料理,以新猪肉代替牛绞肉,吃起来清爽无负担,搭配酸甜的沾酱让人一口接一口。 credit to Hsin 👉

黄金薯饼

土豆又出新吃法了,打破传统做法,配上玉米淀粉又香又脆,两个土豆简单几步,做了一大盘黄金脆薯饼,小小颗的,像是幼幼班,随手挑了6颗,便拿来做大人小孩都爱的黄金薯饼,可直接吃也可包进三明治里 ,拢美麦哟。

德式马铃薯煎饼

德式薯饼德国依地区不同称为 Reibekuchen 或 Kartoffelpuffer,直译成中文就是薯签饼或马铃薯垫子。这是一道十分家常的德国小吃,在庆典市集或耶诞市集一定看得到,通常是配苹果泥吃。不过传统的德国薯饼通常很油腻、热量很高,这里的做法是自己在家里煎比较‘健康’的煎法。准备的食材是两人份,可煎四个饼。德式家常吃法则在我的FB 页说明。

南瓜起士小薯饼(婴儿也可食用)

这次做的点心是南瓜起士小薯饼,其实会做这个点心是因为家里有小BABY,有时候也会做一些婴儿副食品给他们转换一下口味,免得常常吃一样的东西,他们也是会腻的Orz ,而也就因为是婴儿副食品,所以就尽量走天然路线不加调味料啰(除了起士片以外),这样反而可以吃到食物的原味,非常好吃呢!

薯饼黄瓜塔

把薯饼打散装入蛋塔杯内,做一分意大利香料口味的类蛋塔小点心,竟掳获孩子的心 博客:

お家cafe-马铃薯煎饼

马铃薯煎饼 喜欢吃麦当当薯饼却又常担心太油腻 于是以煎饼代替 有点儿薯饼的感觉 却因为是自己下厨而可以控制油量 还可以换换吃面包吃腻的早餐 算是一举数得

马铃薯饼

自制薯饼,少油少盐,跟麦当当的薯饼一样好吃

Hash Brown 美式香煎薯饼

好久没有自己做早餐啰!刚好冰箱有好多马铃薯,就决定来做个Hash brown,简单又好吃,打开美好的一天!马铃薯真的是个神奇的好物,煎煮炖炸炒都超级好吃,一种食物多种变化<3 -- 关于下厨,我想说的其实是...