越南酸辣鱼汤 来自越南的姊妹阮玉香，是善牧基金会在五股服务的新移民妇女，来台十载，有两个孩子。玉香说，这十年，回越南的次数一隻手数了都嫌多，常常想念家乡的时候，就进厨房去做家乡菜。 这一道「越南酸辣鱼汤」，有别于泰式酸辣料理的强劲味道，没那么酸，也没那么辣，温醇甘美。玉香客气的说越南的女孩大部分都会作菜，因为越南的料理简单。不过就算简单，也得学。「从小看着妈妈在厨房做，长大也就跟着会做了……」 越式 15 点赞 3511 浏览
泰式酸辣鱼片汤【清爽简易版】 以洋葱、菇类、小番茄、辣椒与泰式香草当汤底，放入鲜美鲷鱼片，最后撒上蒜酥、红葱头酥与香菜增香~ 酸辣够味、清爽版的泰式酸辣鱼片汤美味轻松上桌^^ 博客相关文: 汤 19 点赞 957 浏览
