韩式腌萝卜

韩式腌萝卜

这两天,天气闷热,胃口不佳⋯⋯ 就来点酸V酸V清爽的开胃小菜 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

脆脆酸甜腌萝卜

先用盐让萝卜生水发布,脆度也会提升。再利用两种酸度的醋调和,口味比韩式腌萝卜更温醇,带着爽快清香,很适合搭配炸物或重口味菜色。

韩式腌萝卜圆片쌈무

韩式腌萝卜圆片쌈무在韩国烤肉店里一定会出现的配菜^^ 它清爽的口感配上油滋滋的烤肉,可以解油腻。 作法很简单, 不用花到十分钟就可以完成的韩国小菜。 在家做做看就可以配烤肉一起吃了喔! ●韩国家常小菜

韩式腌萝卜

买回来的萝卜一大条,煮汤用不完,剩下的萝卜就可以拿来做简单的腌渍了(韩式泡菜腌萝卜或台式泡菜腌萝卜),易存放又方便食用

韩式腌萝卜치킨무

吃韩国炸鸡一定会附赠的腌萝卜 酸甜酸甜的配着炸鸡很解油腻 所以这道小菜名字叫치킨(炸鸡)무(萝卜) 切成片状就成了吃韩式烤肉常见的菜包肉配料之一 网志:

韩式辣萝卜

做了一个韩国餐厅里常出现的小菜,韩式腌萝卜。将白萝卜去除多余水份后,混合辣椒酱、辣椒粉、盐、糖、蒜、姜、韮菜、葱、苹果和糯米粉水,然后放入密封瓶里腌渍2天后就可以吃,腌渍的时间愈久,味道会更入味。泡白萝卜吃起来呛辣有嚼劲,带点酸、甜、辣和香的味道,非常惹味。

酸辣脆爽韩式腌萝卜

终于做出跟外面一样的泡萝卜了,酸辣脆爽 超解腻!#吃到重咸、重辣或胃口不佳时来一口冰冰凉凉的腌萝卜~

韩式腌萝卜

无需任何技巧只要把材料加在一起、放入冰箱就可以!