馄饨

莲藕面一锅到底

每次去蘸串摊上吃面藕都吃不够,今天做了一锅实现了面藕自由,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

简易版红油炒手

这样做的红油抄手简直无敌啦,香辣过瘾,前阵子买了「鲜虾云吞」,虾肉饱满且皮薄多汁,虽然里面有附汤包,但想来点变化,就做成红油抄手吧! 这次选用的酱料是「 辣油」,产品本身有加芝麻油,所以比一般辣油又多了一层风味👍

馄饨蛋包老虎面

某天中午Issue来电~ 我:晚上要不要吃... Issue:可以阿,吃牛肉卷(礼拜一说好的) 我:还是你要吃馄饨干拌面...加一颗蛋包 Issue:那牛肉卷呢? 我:什么? Issue:馄饨面有加蛋包,那牛肉卷加什么? 我:牛肉卷也加蛋包 Issue:那我要吃馄饨面XD 详细食谱同步分享在

红白萝卜馄饨汤

外面卖的台式萝卜汤,自己在家就能做~ 另外加了馄饨,料多实在丰富~

馄饨乔麦面

康宝排骨汤块已有调味,水量过少会太咸,若怕放过多,可以先放半块,酌量调味。

番茄肉燥烩鲜虾云吞

馄饨又称扁食或云吞,鲜虾云吞是由香港传来(称蓉,芙蓉面),不管是汤或抄手都不错吃,这用炸的,配着酸甜香酥的口感,你会一口接一口。

鲜虾馄饨

自己包的馄饨,有鲜虾、猪绞肉、高丽菜、辛香料,粒粒饱满实在,好吃又安心。