马芬

[玛德莲贝壳蛋糕***Aster fun厨房]

玛德莲蛋糕 源自法国的洛林地区的小镇 它不同于一般的海绵蛋糕软绵 但又不同于马芬扎实 玛德莲蛋糕是介于这两种口感之间 朴实又不失优雅....

蒸红豆杯子蛋糕

有别于烤蛋糕的扎实口感, 这款蒸蛋糕甜度适中, 吃起来绵密温润, 出锅后不塌陷、不回缩, 手指压下去还会回弹, 十分美味! * 备注: 照片中前4个较大较膨的是蒸蛋糕, 后4个较小较扎实的是烤蛋糕 *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!

奶香鸡蛋糕~一口接一口的好滋味

鸡蛋糕是伴随了很多人的儿时回忆,,浓浓的鸡蛋香口感细致绵密,总会让人想一口接着一口的吃...这款奶香鸡蛋糕除了原有的口感,奶香味更浓郁了.和淡淡的蜂蜜味

奶酪夹心巧克力马芬

苦涩的攻略‭ ‬纯净的坚守 黑浓‭ ‬白郁 黑烈‭ ‬白醇 所谓的分野‭ ‬全在滋味 *奶酪夹心巧克力马芬,比较适合对烘焙略有熟练度的烘焙人。 完整的食谱与步骤‭ ‬都在 奥地利宝盒‭ ‬博客:

花朵法式咸派

在百花齐放的夏天,动手做个简单的花朵咸派,里面还有小朋友最爱的奶酪粉,当出炉的时候,飘着香味的花朵,肯定让大小朋友一口接着一口~~

马芬烤盘小蛋糕

这是参考孟兆庆老师的蛋糕食谱, 稍微改变了内容、做法, 淋上香气十足微酸的黄柠檬糖霜~ 好吃不腻!来喝下午茶吧^^ (黄柠檬可用一般常见绿色柠檬代替)

迷你奶酪蛋糕 【超容易食谱】

这个外形迷你又可爱的奶酪蛋糕,香浓的奶酪,口感幼滑。 将蛋糕做成小小的,加点柠檬汁,清新不腻,加点装饰,超美味又吸睛! 做法超简单,绝对是新手必学的烘焙蛋糕,大人小孩都喜欢呦~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

大雷神马芬~『家乐福厨神大赛』

前一阵子台湾对于雷神系列的巧克力超级疯狂,甚至于买到缺货,大家到日本观光时,也趁机抢购日本的雷神巧克力!!!说实在的,我也会给孩子们吃巧克力,但是量的部分病不会给很多,所以之前朋友送我一大盒大雷神,到现在还没吃完!! 最近看到很多人做豹纹蛋糕,对于手残的我来说,要画豹纹太难,灵机一动,把冰箱中的大雷神拿来伪装成豹纹,不仅看起来漂亮,吃起来也好吃喔!!

爆款优格舒芙蕾

舒芙蕾你们都吃过吗?我真没想到做起来竟然这么简单 ,这种蛋糕脂肪含量低,卡路里含量低。 当我加了很多优格的时候,感觉就像加了奶油起司一样,感觉更轻爽。

懒人冰淇淋脆饼 -- 云吞皮妙用多多!

软绵的冰淇淋配上脆脆的饼皮是一大享受! 懒得混蛋白面糊做脆饼时, 可以取用家里常有的云吞皮来做, 只要10分钟就完成了! 香香脆脆的口感令人无法抗拒!!!