高丽菜

高丽菜猪肉烧

趁高丽菜盛出,又甜又脆的,就拿高丽菜来作改良的大阪烧,一大盘两人吃刚刚好,特别是消夜时刻,大量的蔬菜纤维加上蛋白质、一点淀粉,不会有罪恶感的吃得饱又满足的宵夜。 若觉得饱足感不够,可以加油面,或改换其他当令蔬菜,像马铃薯。

轻食茄肉春卷

应用春卷皮变化内馅让春卷有有不同内涵,将甜脆的高山高丽菜和麻糬茄做适度的搭配,以贡丸肉浆趁底,高丽菜肉馅上搭,让紫色软糯茄片置中,薄油煎至四面金黄,外皮脆内馅香甜多汁,以当令食材做不同的变化,适度调味,简单少油健康好吃。欢迎大家一起动手做起来。

高丽菜鲜肉水饺

包水饺一直是我很想尝试的料理,😅无奈觉得费工又耗时一直没有勇气面对,周末趁着假日去市场晃晃,刚好摊商有绞肉,立马二话不说立即试试。第一次试包水饺~~YA~~大成功。 其实~水饺的食用方式很多元,可以川烫、加上牛肉汤、用蒸的、煎的都很方便,食材简单、容易保存,还可一次包很多放冷冻,要食用前再取出煮熟即可,是方便又快速的料理喔!

瓠瓜虾水饺馅

添加瓠瓜的水饺馅, 煮熟后香甜又多汁, 搭配虾和猪肉, 营养美味, 人人都喜爱. *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!

白玉封肉

冬天甜脆高丽菜正当令,妈妈们总是拿来清炒或煮火锅。今天换个烹调法,将完整的叶片把调制入味的肉馅包起来,轻松的放入电锅中蒸煮。 清甜的高丽菜,层层裹着酱香,这道原是乡土味的封肉,就变身成既雅致又美味的赏心料理的。