鲜虾馄饨

关于完整食材分量和小撇步, 请移至我的奇摩博客, 谢谢:)

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家里的冷冻库常常都有一包自己之前包好的馄饨, 晚上看电视嘴馋想吃宵夜时就可以下几颗馄饨,拌自己喜欢的酱来吃。大家看美食剧or美食节目时也会跟我一样嘴馋吗？

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在炎炎的夏日，将包好的鲜虾馄饨拿来煮汤面，这真的是人间的一大享受呀！

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好吃的鲜虾馄饨不难找，和平东路上的阿婆干面大颗又饱满，鼎泰丰鲜甜十足，杭州南路一带也有不少店家馄饨还算饱满可口，干吃抄手或是喝汤吃汤面都很棒。无奈过敏体质的我，很少吃餐厅店家的虾料理而安然无恙...连汤头有用虾米熬煮都会中奖，只好致力于自己包馄饨、煮高汤，久而久之也有点小小的外行心得...

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天气热，想吃点辣的，包了鲜虾馄饨不想吃煮汤的，可以试试做成抄手，要多辣可随自己喜爱调整。

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现剥鲜虾味美，加入鲔鱼提鲜，当作配餐或宵夜都很合适。(from手忙脚乱~失控厨房)

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鸡胸肉本身没有什么油脂和味道, 在做内馅时, 可以加入风味油和虾肉, 更增添鲜味及滑嫩口感~ 包好的馄饨煮汤或干拌都超赞的啦~^^

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自己包的馄饨，有鲜虾、猪绞肉、高丽菜、辛香料，粒粒饱满实在，好吃又安心。

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营养满分、搭配实在料好味美的馄饨烧、完美口感值得大家做起一波！头好壮壮营养满分鲜虾蛋卷小朋友最爱！加点番茄酱我觉得会把盘子一起啃掉记得要蛋皮凝固前快速卷起来喔！才不会散开难度四颗❤️ 我是负责任不专业厨人创意料理提供给爱吃馄饨的你们下次再会！掰噗

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