鼠曲草
外婆的味道👵古早味草仔粿
外婆从小在客家庄长大 在世时就时常做客家料理给我们吃 这个精神不断被延续下来 难得的家族聚会让大家回忆起童年 本食谱非常随意 甚至没有出现磅秤或量杯😂😂 是我把它详细抄写下来 让这个好味道不会因此被遗忘
鼠曲草粿(糯米粉版)
过完农历年，大地一片清明，鼠曲草花开时节，摘些黄花带嫩叶揉进粿里，包入过年前盛产的白萝卜，剉成签、用冬阳晒干的菜脯米，清明带着鼠曲粿扫墓，是感念祖先，也是一同郊游野餐的时节。
