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鸡油炒高丽菜

鸡油熬制方法简单,色泽金黄,主要用于烩菜,能够让菜颜色突出,味道鲜美,常常因为家里只有三口人,无法一餐食用完毕,所以买回家我都会先做处理,然后分餐美食。 一只瓮缸鸡能做出五道美食: 1.手扒鸡肉盘 2.鸡油炒高丽菜 3.鸡丝饭 4.鸡丝凉拌 5.鸡骨炖粥。

水饺皮

自己擀的水饺皮,既Q又软,即使花许多时间制作,因为是家里自己吃,怎么样都值得!

料理常备芋头块(((0厨艺ok

冬天的芋头真是好吃~~粉质厚又松软,价格也合宜,很适合制成料理常备芋头块! 煮米粉,煮粥,煮火锅都超好用~~又缩短料理时间唷!!

ㄚ曼达的厨房~闷烧锅料理~闷烧焦糖布丁

布丁人人会做,但是花一样的时间为什么要用闷烧锅来做呢?闷烧锅做出来的布丁特别的软嫩,像是茶碗蒸的口感,绵密到不行!有闷烧锅的朋友一定要试试,绝对比用烤的好吃! 有人试做过了,但会因为闷烧锅的品牌不同,可能会没办法熟透,此时大家别灰心,内锅再拿回炉上加热五分钟,回闷就可以啰!另外水量也不能太少喔!

掌厨房.佃煮秋刀鱼炊饭

秋季是大地丰收的季节,各种渔获蔬果的不同滋味让人在选购食材时容易天人交战。今天教各位掌友如何用土锅将秋季各种美味整合在一碗饭中。

轻鬆做水煮蛋

只要二大匙的水和一张餐巾纸就可轻鬆做出外表白亮亮,内部湿润有弹性的白煮蛋,以后就不用再烧一大锅水了,平底锅和电锅都适用喔。平底锅法是日本料理网站流行的方法,电锅法是台湾网路风行的方法,在此整理提供给大家参考。

炼乳松饼

面糊快速搅一搅, 不用打发蛋白、也不用醒置, 马上就能变出很棒的早餐或下午茶!在面糊里加入自制炼乳不仅奶香味更浓郁, 吃起来也格外松软呢.

百香果多多气泡水

不管是下着雨还是晴天,都好适合来一杯清爽顺口、酸酸甜甜的苏打饮,让人提振精神,纾解味蕾的紧迫感

巧克力汤圆李仔籤

冬至一定来吃个汤圆应景啦!去年Q妈做了茶香汤圆、南瓜汤圆,今年除了煮家常汤圆也只想到一个这样的创意吃法.. 创意联想来自童玩小吃李仔籤...将红白汤圆串成一小小串,用市售巧克力加热溶化后沾裹,再洒上碎麦片,热热的吃也好,放凉后,汤圆的Q弹口感加上巧克力冷却成脆皮,超级好吃喔!