松露芹菜汁@美丽人妻Selina Wu
除了主菜外，加上酱汁才是100分。 清爽的松露芹菜汁搭配上干贝，可以衬托出鲜味又不会抢味，且作法很简单，快让你们家的餐桌也有高级的餐厅料理吧！
松露
贝儿实验室。蘑菇香肠奶酱耳朵面
在这总是很饥饿的食欲之秋，推出一道很有秋天气息的意大利面，以调味丰富的意大利香肠当基底，加上大量新鲜蘑菇与干燥牛肝菌菇，再以鲜奶油温柔地包裹每个面条的小凹槽，上桌前淋上一点松露风味的橄榄油，丰富鲜美的大地气息阵阵袭来，秋日限定的美味欢迎大口品尝! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
香煎干贝番茄罗勒意大利面 Tomato and Basil Pasta with Seared Scallops
这个香煎干贝只是简单的调味一下就可以把海味衬托出来，加上表层的梅纳反应产生的焦香，内部吃起来细致有弹性，意大利面的微辣的蒜味和柠檬的清香更衬托出海鲜的甜味，除了搭配意大利面之外，也可以搭配炖饭、沙拉，也可以把干贝用培根卷起来变成开胃菜或finger food，不搭配主食的话也是可以把香煎干贝搭配柠檬奶油酱或是青葱奶油酱，因为我还有好多干贝，在未来我还会分享我的干贝实验成果。
