松露芹菜汁@美丽人妻Selina Wu

除了主菜外,加上酱汁才是100分。 清爽的松露芹菜汁搭配上干贝,可以衬托出鲜味又不会抢味,且作法很简单,快让你们家的餐桌也有高级的餐厅料理吧!
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材料单

  1. 2根西洋芹
  2. 1/4个洋葱
  3. 1株香菜
  4. 1个松露
  5. 适量[调味料]盐
  6. 适量[调味料]白胡椒粉
  7. 250[调味料]白酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料切碎备用。
  2. 第二步:
    取锅放入所有蔬菜碎(松露除外)及白酒煮开,斟酌以盐、白胡椒粉调味。
  3. 第三步:
    作法2放凉后以果汁机或是调理棒打泥,再放上松露碎即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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