酱烧蒜末四季豆
喜爱蒜味够的朋友，应该会喜欢这道料理，肉末挟带着香甜的酱香蒜味，再搭配四季豆的多汁与鲜甜，若再多加些辣椒末拌炒，绝对是一道很好的下酒菜~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将四季豆洗净后去头尾切段，蒜头切细末
- 第二步：
先备适量油品热锅，将四季豆下锅炸製变色
- 第三步：
捞起沥油
- 第四步：
接着留一大匙油，将蒜末爆香，再放入猪绞肉爆香
- 第五步：
放入适量[酱料]调味
- 第六步：
将调味后的蒜末绞肉拌炒
- 第七步：
再放入四季豆下锅拌炒数下即可
- 第八步：
这道有够味的蒜味酱香炒四季豆完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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