淡色酱油
  1. 首页
  2. 淡色酱油

列表

干炒鱿鱼螺肉蒜

干炒鱿鱼螺肉蒜

螺肉罐头通常都是用来煮汤的~不然就是凉拌配着姜丝吃!拿来干炒却有不同的风味,又是一道下饭的好菜!至于食材大小可依个人习惯,作者我喜欢大口吃肉的感觉,所以食材切法都会大块些! *如要加干香菇一起炒也可以喔!
贝类
和风菇茸酱

和风菇茸酱

不需任何技巧，只需要全部丢下去喇喇ㄟ的菇茸酱，是忙碌主妇的超级好朋友，一次做多一点分装保存，不但可以当小菜拌饭，还可以变化成无油烟凉拌豆腐或凉拌秋葵,加上自己喜欢的食材做成烩饭料也超级方便又美味哦！
菇类
甜菜根手打面

甜菜根手打面

自从自己会做面条以后，已经尝试做了很多种口味的手打面，也揣摩了很多眉眉角角的地方。 今天分享甜菜根的口味，甜菜根的红总是让人惊艳，虽然烹煮过后颜色会变淡，但是色泽依然是那么得迷人，那么得引人食欲。 宝贝已经爱上它了，履屡要求要吃手打面，选择多变化，色泽美丽的蔬菜，天然色素，让孩子吃得开心，家长放心。你也可以改为其他蔬菜汁，作法相同。亲子交互，与孩子一起来同乐完成自己的手打面吧！孩子也爱玩喔！
凉面
糖醋白带鱼

糖醋白带鱼

以前料理白带鱼，总是用煎的之后，撒上胡椒粉或是七味粉，第一次想变变口味，改以糖醋方式，意想不到的，竟然格外对味好吃，酸V的口感，配上煨煮后的鱼肉，先生说比干煎的更棒！
白带鱼
玉子烧

玉子烧

漂亮又好吃的玉子烧,用淡色酱油加萝卜泥沾食,层层迭迭好滋味。 完整内文: /
日式
凉拌鸡肉高丽菜丝

凉拌鸡肉高丽菜丝

吃腻了大鱼大肉吗?何不试试这道酸酸甜甜的凉拌菜........清爽滑嫩的鸡丝加上翠绿的蔬菜.香脆的花生.让人胃口大开.
鸡肉
【中秋烤肉酱】日式祐庵酱

【中秋烤肉酱】日式祐庵酱

这道适合拿来腌制鱼，腌过的鱼味道很像吃一夜干那种淡淡、甜甜，有一点点蒲烧甜酱汁，是很清爽的味道。先把鱼放在酱汁腌过，或是利用铝箔纸将鱼与酱汁包覆放在炭火烤或是平底锅煎就可以，不喜欢油腻的烤肉酱可以试试清爽的日式酱汁-祐庵酱。
中秋料理

水饺

水饺
水饺
水饺
水饺
平常上班,晚上几乎都没有煮晚餐,冰箱有什么就吃什么,所以水饺在我家的冰箱是战备存粮,肚子饿的时候煮一下就有了,亲朋好友来时,也是马上就可以解决一餐,一次包个几百颗是常有的事,所以家人都练就一手包水饺的好手艺,2,3百颗不用20分钟就搅定,味道是绝对的超水准,很多朋友都叫我去开店呢,我做的面食都是全手工,开店可能手擀面皮就擀到手断了,还是在家孤芳自赏吧!
饺子锅贴
姜丝酱烧鱼

姜丝酱烧鱼

这是一道很家常的酱烧鱼,主要就是选豆味浓郁的淡色酱油,加上姜丝一起酱烧,煮好不会反黑,带有亮亮的咖啡色,鱼烧好入味好吃!!
鱼类
【中秋烤肉酱】日式佑庵酱

【中秋烤肉酱】日式佑庵酱

这道适合拿来腌製鱼，腌过的鱼味道很像吃一夜干那种淡淡、甜甜，有一点点蒲烧甜酱汁，是很清爽的味道。先把鱼放在酱汁腌过，或是利用铝箔纸将鱼与酱汁包覆放在炭火烤或是平底锅煎就可以，不喜欢油腻的烤肉酱可以试试清爽的日式酱汁-佑庵酱。
中秋料理