碱粽的

红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake with Whipped Cream Filling

红丝绒蛋糕在台湾不常见,但是在美国还算是满popular的口味,甚至还有红丝绒口味的蛋糕预拌粉,和红丝绒口味的冰淇淋,以我不灵敏的味觉吃起来红丝绒蛋糕其实就像是巧克力蛋糕的味道,但是多了一个说不上来很像是碱粽的淡淡香味,这次我采用的食谱非常好吃,不但湿润又很蓬松像是戚风蛋糕一样,重点是情人节到了,红丝绒杯子蛋糕很应景呀。

迷你原味碱粽(小苏打)

梦寐以求的冰凉Q软口感,终于在第二次试做时成功了!!小时候最爱拿着冰凉的碱粽沾砂糖吃~不过现在因为怕血糖突升,所以就用了棕榈糖粉!美味清凉依旧喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

低调而纯粹的碱粽

碱粽,低调而纯粹的粽子,保持着最古老的味道,蘸上白糖一起吃,绵绵清香,端午时分好想念一个熟悉的滋味 – 冰冰凉凉、金黄透亮的碱粽! 小时候吃的碱粽都出自于阿嬷的双手,吃碱粽的感动,其实不是来自于它本身的滋味,而是它提醒了我们那些美丽的回忆 *此份量可做15颗