绿咖喱椰汁鸡

泰式绿咖喱椰汁鸡肉

夏天不想在热烘烘的厨房待太久⋯⋯只要煮一锅泰式绿咖喱椰汁鸡肉,轻松省时又下饭!

【好泰厨房】绿咖喱椰汁鸡

绿咖喱的主角是泰国的绿色小辣椒,这绿色小辣椒是泰国著名的「鼠粪椒」,和绿意盎然、香气冲人的卡菲莱姆叶制作成绿咖喱酱,再加入了椰奶综合绿辣椒的辣,让呛辣中多了一点温柔。