茯苓糕

茯苓糕

茯苓糕是由米粉和茯苓加糖制成的,茯苓具有利尿、除湿、消水肿、止渴止泻的效果对心悸、头晕、失眠都有助益。茯苓糕是一种传统的点心,味淡而绵细温润,自己做的比外面卖的更多了茯苓的香味,用来当茶点非常合适而味美。