蒜苗腊肉

皇帝豆烧豆腐@美丽人妻Selina Wu

红烧豆腐也是老爷很爱的一道料理,发现要满足他也是很容易,因为他爱吃的料理都很家常,好比说,蕃茄炒蛋、红烧鸡翅、蒜苗腊肉、香菇鸡汤,这该叫我如何是好啊?叫我不用写食谱了是吧!刚好家里还有一些有机的皇帝豆,想着拿来配老爷爱的红烧豆腐刚好,烧得入味的豆腐跟皇帝豆深得他的心。长得有一点丑的皇帝豆,但是它可是有机的喔!可以让我们吃得很安心。

蒜苗鸭赏@美丽人妻Selina Wu

蒜苗鸭赏就跟蒜苗腊肉一样简单又下饭,虽然先前有做过微酸口味的凉拌鸭赏,不过老爷还是最喜欢这样的方式,而且还要带一点辣味会更讚。

蒜苗腊肉

当季的蒜苗搭配陈年腊肉,口感清新醇厚,回味无穷,不同的美食,不同的文化习俗。