锅烧意面
#52 锅烧意面 2
简单快速,这次直接用清水代替高汤,汤头也不差,直接使用柴鱼粉来煮出化学高汤... 最后喜欢的话可以再搭配上沙茶酱来添加汤品风味喔:) 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学:
Olivia♥锅烧意面
我很喜欢吃锅烧意面,可是外面商家几乎都有加味精和廉价火锅料😒 想想还是自己做吧! 安心猪高汤、台江草本白虾、酵母豚五花肉片、初生卵鸡蛋...用优质食材做出来的,根本不需要化学添加物,自然鲜美太好吃了~
台南美味海鲜锅烧意面
这几天一直很想念台南美食,又开始想着出去玩~ 怀念台南的土魠鱼羹、鳝鱼炒面、烤玉米、白糖粿、虾仁饭、牛肉汤...天啊好多,都是很简单的食物,可是每样都好好吃! 这次先决定从锅烧意面下手自己煮,面条我有特地上网先查过网友有推荐才买的,其他材料就自己随意配喔,成果很满意,还原度给他95%,一次就成功 :)
早餐店的私房菜──玉米火腿蛋盖饭
在我国中对面的巷子里,有一家早餐店,早餐店对面的楼上有图书馆,也有我高中的补习班;巷子的另一头是菜市场。 或许是因应这个地点人们的需求,早餐店从早上开到傍晚,卖着大家都很熟悉的玉米、火腿、鲔鱼、蛋饼、汉堡、三明治,也有锅烧米粉、锅烧意面、咖哩饭,还有这个我们和老闆暱称为「玉米饭」的隐藏版私房菜。 其实它非常地简单,但只有熟客,在离峰时间,才吃得到!