锅烧意面
今晚炒了一锅意面，刚开始还以为吃不完，没想到最后不够吃，每次只要做这个意面 孩子们都能把盘子舔干净 喜欢吃意面 在家自己做 简单又方便。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把昆布泡(最好是晚上泡隔天做)记得放冰箱
- 第二步：
把泡好的昆布,用小火滚到边边有小泡泡关火,立即放入一包柴鱼片(约2分种),时间到把柴鱼拿起来
- 第三步：
先鸡骨头用热水烫一下,放入柴鱼高汤内
- 第四步：
用香油用小火把小鱼干炒一下(不用太久),放入柴鱼高汤内
- 第五步：
以上1-4步骤做好,用小火闷煮30分钟即成为锅烧高汤
- 第六步：
把自己喜欢的食材加入，再加入一汤匙酱油及一汤匙味霖
- 第七步：
可以加沙茶 意面比较容易烂，我习惯是直接把材料煮好，在把意面直接放在碗内。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
汤头是3人份煮的材料及完成品是一人份，食材部分请自己斟酌食量
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