海鲜锅烧意面

酱汁浓郁的海鲜意面,在家也能做出西餐厅的味道,关键是还能吃饱。这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 1000ml柴鱼高汤
  2. 1包意面
  3. 1份鸡骨或猪骨
  4. 2隻虾子
  5. 2包柴鱼包
  6. 6颗蛤蜊
  7. 适量水
  8. 3片鱼板
  9. 2片肉片
  10. 1颗蛋
  11. 2根蟹肉棒
  12. 适量高丽菜
  13. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡骨滚水去渣洗净后,放压力锅加满水大火煮滚后,转小火煮20分钟,等压力全部洩完气后加2包柴鱼片滚10分钟,就完成柴鱼高汤了。
  2. 第二步:
    取部分柴鱼高汤加入蛋、海鲜料、鱼板、肉、菜等煮滚最后再放意面泡开加盐就好喽!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
食材部分都可依自己喜好替换哦!!
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