香菇炊饭
一锅懒人料理~竹笋菜脯香菇炊饭
夏季时令的蔬菜中,高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材,不过一般不是被拿来煮汤就是拿来凉拌。这次分享的炊饭,灵感是来自溪头一家著名的餐厅,他们家的竹笋香菇炒饭是特有的招牌菜。这次萝小姐先爆香食材,再与米饭一同入大同电锅炊煮的方式来呈现,制作上更简单,竹笋、菜脯及香菇所带来不同的风味及口感,都让这道炊饭更加丰富美味。
[阿妮塔♥yummy] 秋~栗子香菇炊饭。
决定来一锅秋天的炊饭,捡选正是时节的栗子,几朵鲜嫩的胖香菇,简单食材炖煮,开锅却是华丽的登场。也许是陶锅的加持,吸饱水分的米饭好Q又好香噢!泡昆布的水煮起来更有味道了!松软的栗子躲在饭里,这是秋天的滋味啊~ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥
♥i fun心料理♥日式香菇炊饭
辛苦工作一星期,在小周末的夜晚餵劳一下自己。今日做日式炊饭,至少得吃上2碗餵劳一下五臟庙吧。 查看我的最新食谱: 日式金芝麻咖啡 做