芋头香菇炊饭〞不用10分钟的快锅饭料理
完整食谱：大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米洗净沥干，加入水后浸泡约10分钟；米浸泡时将香菇、芋头切丁备用
- 第二步：
快锅中倒入少许油，加入香菇、芋头丁煸炒至香味出来
- 第三步：
加入米、泡米水及所有调味料
- 第四步：
盖上锅盖后转至【快锅】状态，以中火闷煮至"唧唧"声响
- 第五步：
转小火，续闷煮5分钟后关火，将快锅锅盖转为【洩压】
- 第六步：
等快锅可开盖后，可以再将饭稍微拌匀一下
- 第七步：
底部有一点微焦的锅巴，香气很迷人， 不沾锅的设计不用担心糊底黏锅~
- 第八步：
芋头香菇炊饭完成~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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