泰式咖喱虾
咖喱很多国家都有，但每一个国家的作法都不太一样，泰式咖喱也是其中之一，我在这里有加一些姜黄粉，好吃又简单的咖喱，越简单越不简单😏
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
虾子去壳、开背去泥肠
- 第三步：
葱切段，蒜拍一下或切片，姜切片，辣椒切段
- 第四步：
加油可以稍微多一点，下葱、姜、蒜、辣椒爆香
- 第五步：
加咖喱粉和姜黄粉，咖哩粉不要炒太久
- 第六步：
下蚝油
- 第七步：
加入约半杯水煨煮，加入糖、盐调味
- 第八步：
虾子放进去煮，加入鱼露
- 第九步：
煮到差不多熟度，加入椰奶
- 第十步：
下蛋液关火
- 第十一步：
洒上香菜
- 第十二步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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