清爽台式打抛猪!

最后再来分享一道超级下饭开胃的打抛猪肉,吃完夜宵大家碗安,明晚再见😉打抛猪是一道非常下饭的烹任,减醣的时候少吃精緻淀粉,这道台式打抛猪直接吃也不会过咸,非常清爽喔!
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材料单

  1. 150克猪绞肉
  2. 2小条杏鲍菇
  3. 1/3条绿栉瓜
  4. 半包九层塔
  5. 适量盐巴或鸡粉
  6. 1条(非必要)小辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    九层塔洗净,粗梗摘除。杏鲍菇与栉瓜切成大小差不多的方块状,辣椒切小段备用。
    清爽台式打抛猪! 的加工步骤
  2. 第二步:
    热过后加油,放入绞肉炒至半熟。
    清爽台式打抛猪! 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入栉瓜/杏鲍菇块,拌炒至熟。
    清爽台式打抛猪! 的加工步骤
  4. 第四步:
    加入调味料后,加九层塔叶拌炒,香味出来就差不多可以了。 ▶️不需要炒太久,保持九层塔叶漂亮的绿色。
    清爽台式打抛猪! 的加工步骤
  5. 第五步:
    如图

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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