地瓜球
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜蒸好，趁热加糖拌匀，再分次加入地瓜粉揉成面团。 地瓜含水量不同，地瓜粉自行酌量增减。
- 第二步：
搓成小圆
- 第三步：
炸至浮起时，不停按压地瓜球
- 第四步：
按压
- 第五步：
熟了捞起，好吃😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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