汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
(超简易低卡版)蕃茄黑木耳蛋花汤
天气好冷, 想喝个热汤又不想太麻烦 蕃茄黑木耳蛋花汤是道很简易的方便汤 只要鸡蛋、蕃茄、还有脆脆的黑木耳、葱 适合在晚餐、消夜时段享用,热量低又没负担 作法超简单,想喝就快来试试...
低卡版-奶油炖鸡肉鲜蔬
第一次知道Cream Stew应该是在日本的超市里。为什么会是在超市里呢? 因为超市里有一堆Cream Stew的料理块。 跟咖哩一样,只要准备好肉跟菜,再把料理块融入汤里即可食用。日本人把这道西式料理家庭化,家家户户都可以方便做。 不过其实不需要有料理块,也可以简单在家做出美味的Cream Stew
《年菜》长年菜蒜头鸡汤(芥菜不变黄秘诀)
过年餐桌上必备的长年菜,其实就是芥菜,因为菜叶长,而被视为有长寿、长久之意,吉祥的长年菜蒜头鸡汤,清爽不油腻的汤头,令人想多喝好几碗。 {珈常日々杂话历} 部落格
【增强抵抗力】5分钟搞定→蒜头蛤蜊鸡汤
蒜头含丰富的维他命A、B、C及矿物质,特别是维他命B6及锰…大蒜说是穷人在吃的人蔘,根据医学证实,大蒜的营养价值还高过于人蔘呢!! 全文连结
蛤蜊蒜头鸡汤(电锅版)
蒜头是「穷人灵芝」,不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效,内含的杀菌素,对流行性感冒病毒等病菌都有杀灭的功用;其中内含的磺安成份,还可以将聚集在人体器官中的重金属带出体外,提高人体的免疫机能。 就连以前的美军,也会用它来作随身解毒剂呢! 炖煮过后的蒜头,吃起来很鬆软,没有呛辣的口感,鸡肉的甜加上蛤蜊海味的鲜甜,一整个超搭。 冷冷的天气,喝上一碗热热的蛤蜊蒜头鸡汤,整个身体都热起来了呢!