汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
宴客菜之翡翠海鲜羹汤
吃过餐馆的翡翠海鲜羹， 本以为很难煮出相同的口感， 没想到其实是个很好准备的宴客菜， 准备好了吗~ 跟我一起做出美味可口的羹汤吧!! ～(￣y▽￣)╭
盐味高汤马铃薯/猪肉高汤的作法/电锅料理
煮食时如果有高汤，煮出来的食物即便本来是清淡无味的，也会变得有滋有味起来。 用煮许多五花肉的盐味猪高汤来煮马铃薯，鲜美味道可以想像，所以我一个人吃掉了两大颗马铃薯。 其实马铃薯跟猪肉也是一起煮的，所以高汤取得的同时，也获得了熟的马铃薯。
全素绿蔬菜汤玉米红白萝卜牛蒡洋葱
全素绿蔬菜汤玉米红白萝卜牛蒡洋葱．蔬菜口感刚刚好，而且甜度仍满满在心头．家有素食与荤食者，可先把这基底做好，才分开处理．您就不用很麻烦的做不同的菜．
