汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
疗愈系古早味~苦瓜镶肉丸汤
夏季盛产的苦瓜，是退火的好食材，但我总嫌它苦口而不愿意多尝，为了让我开口，奶奶总是费心地在苦瓜里塞上混着鱼肉与猪绞肉的肉浆做成苦瓜镶肉丸汤，我想我也是那时才开始不知不觉得爱上苦瓜。
泰式酸辣虾汤(冬荫宫)
泰式酸辣汤，有分清汤和浓汤两种，但两种煮法都ㄧ样，只差别在浓汤最后要加椰奶.....而ㄧ般汤料可随个人喜好放入虾子、花枝或鸡肉，另外草菇、辣椒、蕃茄亦是不可少的配料。酸酸辣辣实在很开胃！冬天特别适合加椰奶的啊！ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
