♥我的手作料理♥韩式萝卜牛肉汤
一阵秋雨一阵凉,一碗红通通看起来很辣喝起来超开胃的牛肉汤,适时的来一碗暖意马上涌上心头,迎接刚下班的人必定会感动的掉泪.
2763 阅读
17 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
煮开一锅水汆烫牛腱,用冷水再冲洗横切厚片备用. - 第二步:
洋葱切大块,大白菜洗净也切大块,红萝卜削皮切环块状,黄豆芽洗净滤干水,韭菜切段,一切就绪就开始啰! - 第三步:
白芝麻油直接入砂锅,倒入洋葱炒香再入牛肉块拌炒 - 第四步:
至肉块变色此时可加入韩式辣椒酱,辣椒粉续炒,再入红萝卜块,倒入高汤盖锅盖煮约20分钟 - 第五步:
再入黄豆芽,大白菜续闷煮至肉熟软Q,最后加入韭菜,调味料,整锅上桌了.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复