浓郁香菇鸡汤
天气实在是热的不行呀～ 大热天+热汤=乔乔确实有可能溶化 但前几天听说怀孕中的大嫂 产检🔎羊水太少 一天要补充2000c.c的水呢～ 爱「砌头」的我的妈妈、她的婆婆 上飞机前传讯💬 指派乔乔煮汤给大嫂 今天先煮一锅🥘香菇鸡汤 我是用铸铁锅盖锅闷煮 所以汤头显得浓白香郁～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
// 备料 // 1、拍打大蒜 2、洋葱对切 3、干香菇泡水至软 4、切姜片
- 第二步：
// 滚水川烫鸡肉 // 去处杂质
- 第三步：
// 爆香 // 1、中火热锅加入少许油 2、依序下锅拌炒 （姜片、香菇、洋葱、大蒜、鸡肉）
- 第四步：
// 加水炖煮 // 1、加水淹过食材至8分满 2、大火煮滚后转中小火，盖起来 3、炖煮40分钟
- 第五步：
起锅前加入适量盐，滚1-2分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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