青葱肉片汤 (露营OK)
热热的天气,简单的蔬菜与肉片汤最清爽,清涮的肉片和野菜营养通通有,单纯沾一碟好酱油就可以吃光一碗白饭! 是盛夏的解腻凉方~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
锅中放约600~800ml水、萝卜片、葱白段煮滚,盖锅转中小火煮5分钟,续加入高丽菜盖锅煮3分钟 - 第二步:
加入高汤、葱绿段煮3分钟 - 第三步:
一片一片放入肉片,煮至变白,再煮30秒~1分钟,熄火 - 第四步:
加盐、黑胡椒调味即完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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