紫菜青蔬蘑菇汤@最长销的婴幼儿食谱

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材料单

  1. 30公克蘑菇
  2. 30公克绿花椰菜
  3. 1小匙干紫菜
  4. 少许天然盐
  5. 1/4小匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蘑菇切薄片;绿花椰菜的梗切碎。
  2. 第二步:
    将蘑菇、绿花椰菜和干紫菜放入焖烧杯,注入100℃的滚水至水位线以下1公分,轻轻摇晃杯身,转紧杯盖静置2∼3分钟。
  3. 第三步:
    打开杯盖沥掉热水,再次注入100℃的滚水或高汤至水位线以下1公分,轻轻摇晃杯身,转紧杯盖静置1小时。
  4. 第四步:
    最后打开杯盖确认材料已经熟透,加入盐、橄榄油拌匀即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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