清炖番茄牛肉汤
超简单快速,适合没时间煲汤的上班族,即使下班后才下厨,也能喝到爽口入味牛肉汤。 喜欢蔬菜甜味的人,可以把蔬菜比例调高,捞出来又能当一道菜。。。省时又方便!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料:洗净>切丁/切块1.番茄2.红萝卜3.白萝卜4.洋葱5.姜片6.青葱 - 第二步:
川烫牛腩,水滚取出。 - 第三步:
取汤锅>加一点点油>下姜片>下洋葱翻炒出香味>下牛腩>下番茄/红白萝卜>翻炒后加水>淹过食材 - 第四步:
汤滚后转小火>炖40分钟>加盐调味>盛盘>加葱段>完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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