关东煮汤头
外面的关东煮，好吃却不便宜，自己在家把汤头准备好，里面的材料随自己喜好加入，就可以轻松完成好吃的关东煮啰。 在家就能快速、简单、轻松，用平凡食材做出餐厅最高人气的家常菜！ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把柴鱼片跟昆布放入锅中，加入1600ml的水，冷水开始加热用中火煮20分钟，20分钟后把柴鱼片跟昆布过筛沥掉，就完成这个汤底
- 第二步：
汤底煮完约有800ml，再加入日式酱油100ml煮滚*日式酱油跟汤底比例1：8，所以如果煮完水量不足800ml就再加入清水即可*里面的材料就随自己喜好加入，可以加入白萝卜，汤头会更清甜
- 第三步：
方便好吃的关东煮就完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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