♥忆柔蔬食♥快速荫瓜苦瓜汤~素食

3分钟随时可以来一碗苦瓜汤,一条苦瓜可以吃好几餐,快速又入味的荫瓜苦瓜,苦瓜连囊带子一起煮,我选择白里微微带黄的苦瓜,已经熟透烹煮更容易入味,煮滚加入嫩姜丝和芹菜末增添香气,鲜香菇有天然味精鲜甜,加入面条就变成苦瓜面啰~是我喜欢的懒人料理之一。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔
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材料单

  1. 适量油
  2. 1条苦瓜
  3. 适量荫瓜
  4. 适量水
  5. 适量新鲜香菇
  6. 少许嫩姜丝
  7. 少许芹菜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    苦瓜洗净连囊带子,切大块少油半煎炸,再加入荫瓜和少许水煮滚放凉移入冰箱。
  2. 第二步:
    随时想煮多少取用多少,煮滚加入鲜香菇.嫩姜丝和芹菜末增添香气,鲜香菇有天然味精鲜甜,加入面条就变成苦瓜面啰~是我喜欢的懒人料理之一。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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