零油健康快速料理~洋风丝瓜甜椒菇菇汤
一般人讲到丝瓜,想到的都是蛤蛎丝瓜汤吧!今天我们用充满夏天风情的做法,甜椒和培根的香气,配上爽口的舞菇以及鲜甜的丝瓜,真的是绝妙的三重奏喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有的材料切块,培根切成小碎片
- 第二步：
先用洋葱和培根爆香
- 第三步：
待培根香气出来后放入切块的丝瓜炒到有点软化
- 第四步：
之后放入三碗水,等水滚后再放入舞菇甜椒闷熟即可~可依个人口味再放入少许盐巴和柴鱼粉调味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
欢迎大家到我的小窝坐坐喝杯茶^^ 我的第一个书小孩【日本人妻的无限料理】，有收录更多的料理实用小技巧和几分钟就可以完成的日本家常料理，请大家不嫌弃的话把她带回家吧^^博客来
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